ハクサイの歴史 白菜はキャベツと同じアブラナ科の野菜です。 原種は地中海沿岸が原産地とされていますが、白菜として発達したのは中国北部で、7世紀頃に最初の白菜の形が誕生したと考えられています。 最初は丸くならない不結球型で、16~18世紀頃 ピンクの「冷製パスタ」が登場! その正体は世界が注目する、アノ野菜だった 本場イタリア人が見たら、驚嘆の「マンマ・ミーア! 」が聞こえてきそうなこのパスタ。 一度目にしたら忘れられない、ド派手なピンク色。 間違いなくインパクト大トップページ| ピンク農法とは| 事例集| 高原野菜| お試し商品| よくあるご質問| 資料請求| お問合せ 安全な食作りを目指す方を応援したい・・・。 そんなマインドから始まった、長野の実践農場。
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